不要浪费你的食物 2017-08-04 04:06:02

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所属分类 :金融

我们在美国浪费了40%的食物你能想象吗

我们把几乎一半的食物扔掉了大部分的食物 - 我们要么买了太多的食物,相信已经变坏了,或者认为不够吃,而且不要忘记那些超大部分的食物美国农业部报告说,一个典型的美国人抛出40%的鲜鱼,23%的鸡蛋和20%的牛奶柑橘类水果和樱桃是最受欢迎的

最浪费的水果,红薯,洋葱和蔬菜是我们最倾向于折腾的蔬菜需要更令人难以置信的数据吗

每个美国人每月浪费28至43美元的食物或大约20磅,美国四口之家平均每周产生36磅浪费的食物估计有5000万美国人没有足够的食物六分之一的美国人挨饿二十五如果我们将废物减少15%,那么有数百万人可以获得食物吗

这里是否存在脱节或什么

为了解决这个问题,不仅仅是我们浪费的农场,餐桌或冰箱里的食物每次食物都没有吃掉,就会浪费大量的土地,水和能源资金,劳动力和有限的资源进入生产,加工,所有食品的包装和运输 - 相当于我们最终每年作为食物浪费扔掉的1650亿美元环境和财务影响是惊人的结果众所周知,我们浪费的食物被带到垃圾填埋场分解和产生甲烷 - 导致气候危机的最恶劣的温室气体之一甲烷对地球的危害比二氧化碳高21倍得到这个:如果食物浪费是一个国家,它将在温室气体方面排名第三排放为什么我们会浪费这么多的食物,我们应该怎么做呢

也许你出现在饥肠辘辘的杂货店,沉迷于一些太多的购买或者你没有时间在冰箱里使用那些额外的水果和蔬菜也许销售日期过去了你选择折腾过期的食物,因为你认为你可能会生病也许你去过一家餐馆,他们为你和你的两个小孩子提供了他们无法完成的大量部分这些都是你可以做些什么的事情有几个可以提供帮助的移动应用程序和FoodShift有一个在线指南,提供了许多减少食物浪费的建议,从工作到学校再到家庭自然资源保护委员会最近发布的优秀报告包括以下关于如何减少食物浪费的便利提示:明智地计划用餐,使用购物清单,购买从散装垃圾箱,避免冲动购买不要屈服于导致你购买超过你需要的食物的营销技巧,特别是对于易腐物品虽然这些可能每盎司更便宜,如果大部分食物被丢弃,整体上可能会更贵

购买有趣的水果许多水果和蔬菜被扔掉,因为它们的大小,形状或颜色都不“正确”在农贸市场或其他地方购买这些非常好吃的水果,利用可能会浪费的食物学习当食物变坏时“销售”和“使用”日期不受联邦监管,并且不表示安全,除了某些婴儿食品之外相反,它们是制造商对最高质量的建议大多数食物可以在使用后安全地食用 - 我的冰箱网站如wwwlovefoodhatewastecom可以帮助你创造食谱以消除可能很快变坏的任何东西使用冰箱冷冻食品保持安全无限期冷冻新鲜农产品和剩菜如果你要求较小的部分餐厅通常会根据要求以优惠价格提供半份餐饮剩菜请您的餐厅打包哟如果你不想立即吃东西,你就可以吃掉它们只有大约一半的美国人从餐馆吃剩饭只有大约一半的美国人从餐馆里吃剩饭堆肥堆肥食品残渣可以减少气候影响,同时还可以回收他们的营养素食品占了近13%的美国废物流,但垃圾填埋造成甲烷的百分比高得多,不易腐烂和未污染的易腐食品可以捐赠给当地的食物银行,汤厨房,茶水间和庇护所地方和国家项目经常提供免费提取和提供可重复使用的容器给捐赠者 但改变始于你 - 你的下一个商店,你的下一餐,你的下一个订单如果你知道什么对你有好处,不要浪费你的食物