脆弱的食物系统的危险 2016-12-01 13:10:09

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所属分类 :金融

上周标志着美国政府关闭16天的结束联邦机构现在再次运作,数千名被国会视为“不重要”的员工无偿地被送回家

最近几周的动荡已经过去了事实上,这些“非必要”员工中的一些人包括那些提供重要服务以维护我们的公共健康,国家食品经济以及让处于危险中的公民摆脱饥饿的员工

面对暂停这些服务,美国公众感觉不那么对食物安全,农民经历了更大的经济焦虑,并且被解雇的员工面临无法可靠地获取食物的问题这些问题共同强调了我们现有的食物系统,其中大多数美国人拥有并期望可靠地获得健康食品,政治上的不敏感可以很容易地打乱我们必须把我们的优先事项直接放在一边,稳定我们的粮食系统,以确保在未来我们不会遭受同样的后果在关闭期间,食品药品管理局(FDA)和疾病控制中心(CDC)的能力下降导致美国人不信任他们的食物质量最近沙门氏菌爆发已经获得了大量媒体特别关注,因为它发生在员工被解雇的情况下,FDA将近45%的员工送回家,而CDC将68%的员工送回家FDA检查和管理食品加工商以确保大部分国内和进口食品如果他们认为这符合公共利益,那么他们就会“安全,有益健康,卫生,并且贴上适当的标签”进行召回

疾病控制和预防中心建议国家卫生机构如何有效应对食源性疾病的爆发,如李斯特菌和大肠杆菌

病原体的类型,如果有爆发通知公众,并追踪来源没有这些组织满负荷工作,结果这是令人恐惧的,因为我们每两天就会暴露在一个新的食源性疾病群中

此外,FDA与各州和私营企业合作,帮助保护国家的食品供应免受国土安全问题的恐怖威胁

案例是这些机构他们的员工每天都保证我们的安全并且非常“必不可少”虽然FDA和CDC专注于食品安全和疾病预防,但美国农业部(USDA)支持向我们提供食品的农民由于由于政府关闭,美国农业部无法向农民提供他们保持经济竞争力所需的典型援助世界农业供需预测报告(美国发展援助计划生产)在停工期间被推迟,该报告的交付已被取消

商品经纪人经常使用这份文件 - 其中包括有关玉米等作物的世界供需信息和小麦 - 为这些项目设定价格如果没有这些知识,并且由于市场不合理,农民会因为无法定价他们的商品或计划生产而遭受损失由于政府的影响,农民现在很不确定关闭我们必须向美国农民提供他们茁壮成长和经济成功所需的信息,以维持我们的国家食品供应许多美国人被迫重新计算他​​们在关闭期间购买健康食品的能力,这凸显了对粮食安全的需求最值得注意的是,工人本身就是那些最直接受到无功能政府影响的人,由于缺乏稳定的薪水,这些联邦雇员中的许多人在停工期开始时约有80万人,他们不得不在没有通常支持的情况下为下一顿饭提供资金当政府重新开始工作时上周,事实仍然是每天约有4700万美国人过这种经历食品券依赖于食品券2009年11月1日,为食品券提供资金的联邦援助计划 - 补充营养援助计划(SNAP)的刺激措施,美国粮食不安全的困难将增加SNAP接受者将获得平均每餐140美元,几乎不足以为持续健康的饮食提供资金因此,该国的健康状况将恶化,我们正在失去改变这一课程的宝贵时间 我们需要了解政府关闭的这些影响,并了解我们的食品体系仍然脆弱F​​DA,CDC和USDA的工作不应被视为次要的重要性通过联邦政府的眼睛每个这些机构保持我们国家的食物我们很多人都没有意识到这种制度的完整性政府关闭更加引人注目的是,如果没有一个运作良好的政府,通过立法来维持足以养活我们国家最饥饿公民的资金水平就失去了宝贵的时间我们不能允许政治争吵阻碍必要的行动以帮助解决我们已经紧迫的食品问题随着政府目前在2014年1月15日之前获得资助,如果历史在几个月后重演,我们必须认为这些员工及其服务“必不可少”